坂利太 @ 坂越





パイ生地サクサク・・・が大好き。




芦屋にあるイタリアのスイーツと食事ができる 『 アマレーナ 』。



ここで売られている “ スフォリアテッレ ” が大好き!

50過ぎたおばちゃんが使う言葉じゃないけど、

ちょーーーーーー大好き!

赤穂のイタリアン 『 さくらぐみ 』プロデュースの

『 坂利太 』というお店で売られている “ アラゴスタ ” というお菓子が、

パイ生地並々サクサクとなっていて、食べてみなくては!







『 うみの駅 しおさい市場 』から車で数分。


タイムスリップしてきたような街並み。



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ひっそりと 『 坂利太 』 はあります。


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お店の中も、昔からの住宅をそのままリノベーションした感じで、

どこかなつかしい雰囲気。


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自分ちの一階に、こんなショーケースがあったら嬉しいなぁ(笑)。



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“ アラゴスタ ” と “ スフォリアテッレ ” は、どう違うんやろ??



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アラゴスタの生地を使ったソフトクリーム。

駐車場まで、食べながら街並みをぶらぶらと。

このソフトクリーム・・・すっごく美味しい!

パイ生地もクリームもどちらも絶品!




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本当にいい街並み。



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アラゴスタが入った箱を持っていた相方が、

ここに箱を置こうとした時に・・・



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左手に持っていたアイスクリームを、

とんびがサッッッッッと横から振り落としてばら撒き・・・



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美味しいパイ生地を掴み・・・


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空に飛んで行きました(笑)。


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一瞬の出来事で、相方は何が起こったのかわからず、

相方も私もぽかーーーーん。



そして、大笑い。

坂越にも笑神様がおられたとは(笑)。








肝心のアラゴスタですが・・・。



う~ん。 う~ん。

違う。これじゃない。

甘すぎて、甘すぎて・・・期待はずれ。



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スフォリアテッラとアラゴスタの違いを調べてみると・・・

スフォリアテッラはクリームを詰めて焼き、

アラゴスタは焼いた後にフレッシュ・クリームを詰める・・・

ということらしいけど、後か先かではなくて、

『 坂利太 』 のアラゴスタは甘すぎ。

ちょっと残念。





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アラゴスタはもういいけど、

ソフトクリームの、パイ生地とクリームが合わさってしっとりした、

一番美味しい部分を食べられなかった相方の為に(笑)

またゆっくりと赤穂・坂越に行かなくちゃね。









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by judy_loves_jazz | 2017-03-24 14:30 | Trip.


大好きな Darling 。ビーグル犬♂ビール。黒ネコ♂しじみ。ふたりとニ匹@神戸。(ハリネズミ♀つくね@Rainbow Bridge)


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